寶寶的輔食，重要且講究，比如，關(guān)于吃肉的問題。很多新手爸媽容易陷入疑慮：吃早了，怕消化不了，吃晚了，怕營養(yǎng)跟不上，沒吃對，怕傷了寶寶身體！那么，寶寶到底什么時候可以加肉？吃哪種肉最好？如何正確吃？下面來看看！

01.肉對寶寶有多重要？

肉類含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì)等，可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血，也是平衡寶寶營養(yǎng)的重要組成部分。尤其是肉類中的氨基酸，對寶寶的身體發(fā)育起著重要的作用。

02.寶寶多大吃肉合適？

一般寶寶7個月就可以添加肉泥了，10～12個月，適合添加肉丁、小肉塊，1-2歲，可以開始吃肉丸，肉絲。當然，可能存在個體差異，比如消化能力比較弱、發(fā)育遲緩一點的寶寶，吃肉時間可以酌情推遲。

03.寶寶吃什么肉最有營養(yǎng)？

從營養(yǎng)方面來看，魚肉比牛肉好，牛肉比雞肉好（過敏寶寶慎添加魚蝦等）。

牛肉性溫，一年四季，各種體質(zhì)的寶寶都可以吃。豬肉性平，相對更適合消瘦的寶寶，較胖的寶寶要適當控制。

鴨肉性涼，適合夏秋季節(jié)食用。

雞肉性微溫，一年四季均可食用，且對身體較弱、食欲不好的寶寶更為適宜。

羊肉性溫熱，因此最好在冬季春季食用。如果寶寶怕冷、瘦弱，夏天也可以吃。

溫馨提示

每種肉所含微量元素和蛋白質(zhì)占比不一樣，只要寶寶接受度可以，建議每種都適當嘗試下。

04. 寶寶怎么吃肉，才科學健康？

（1）性狀：

從肉泥---半固體（肉末）---固體（肉粒）過度。

（2）種類：

先添加紅肉，保證鐵的供應(yīng)，再添加白肉，之后再嘗試魚蝦、海產(chǎn)品。每次新增食物單獨添加，避免過敏。具體可參考：

7個月：添加豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、雞肝；

8個月：添加雞肉、鴨肉、三文魚、鱈魚；

9個月：添加蝦肉；

10個月：添加其它深海魚肉。

小恩科普

紅肉，是未經(jīng)烹調(diào)前肉的顏色是鮮紅或者暗紅的，比如羊肉、牛肉、豬肉等這些肉類；

白肉，指未經(jīng)烹調(diào)前肉的顏色是肉色或者嫩白色，比如魚肉、雞肉、鴨肉等。

（3）添加量：

《中國居民膳食指南（2016）》根據(jù)寶寶不同年齡，建議了肉類輔食的攝入量：

7-12個月：每天需要50g(1兩）的肉禽魚；

13-24個月：每天需要50-75g(1-2兩半)的肉禽魚；

2-3歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品類膳食的需求量總和是50-70g；

4-5歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產(chǎn)品類膳食的需求量總和是70-105g；

對于消化能力弱的寶寶，需要延長每種肉類的添加時間和添加量，讓寶寶有充足的時間適應(yīng)。

（4）其他細節(jié):

a.要選擇高品質(zhì)、新鮮的肉；

b.不建議清洗生肉,可以先焯水（冷水下鍋），再切肉;

c.肉要徹底燒熟，高溫可以殺死絕大多數(shù)的寄生蟲、細菌和病毒；

d.肉菜混著吃，做成餡兒，避免挑食；

e.不要專挑瘦肉吃，最好吃肥瘦相間的，有利于寶寶的生長發(fā)育；

f.少油炸、多蒸煮，烹調(diào)方法盡量簡單，不添加調(diào)味品，這樣既能保留肉的全部營養(yǎng)，又非常健康。

以上，關(guān)于寶寶吃肉的相關(guān)知識，已經(jīng)講得非常全面了，希望能對正糾結(jié)如何添加肉肉的爸媽有所幫助哦！